Resep Masakan Sate Bumbu Rempah Terbaru

Resep Sate Bumbu Rempah Tebaru – Kumpulan resep masakan Sate Bumbu Rempah terbaru dan terlengkap.  Cara pembuatan Sate Bumbu Rempah dijelaskan dengan lengkap serta bahan dan alat masak yang digunakan.  Masakan ini tergolong dalam masakan Panggang ( grill) yang lezat, masakan ini diperuntukan per 17 tusuk.

Resep Masakan Sate Bumbu Rempah Tebaru

Berikut bahan dan bumbu dalam membuat masakan Sate Bumbu Rempah tebaru.

  • 300 gram daging sapi has, dipotong 2×2 cm
  • 1 sendok makan air asam jawa (2 sendok teh asam jawa + 2 sendok makan air)
  • tusuk sate
  • Bumbu Halus:
  • 8 butir bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 6 buah cabai merah
  • 1 cm kunyit, dibakar
  • 2 cm lengkuas
  • 2 cm jahe
  • 4 butir kemiri, disangrai
  • 1/2 sendok teh ketumbar bubuk
  • 1/8 sendok teh jinten bubuk
  • 1/2 sendok makan gula merah
  • 1/4 sendok teh terasi, dibakar
  • 50 gram kelapa parut kasar, disangrai
  • 1 1/4 sendok teh garam
  • 3/4 sendok teh gula pasir
  • Acar Ketimun: (aduk Rata)
  • 1 buah ketimun, dibuang biji, diiris tipis
  • 2 buah cabai merah, diiris halus
  • 1 sendok teh cuka
  • 1 sendok teh gula pasir
  • 1/8 sendok teh garam

Cara memasak Sate Bumbu Rempah

  1. Aduk rata daging, air asam, dan bumbu halus. Diamkan 40 menit.
  2. Tusuk-tusuk daging. Bakar sampai matang dan berwarna kecokelatan.
  3. Hidangkan sate dengan acar ketimun.

Nah, itulah tadi Resep Masakan Sate Bumbu Rempah Tebaru dari . Semoga Anda dapat membuat langsung masakan Sate Bumbu Rempah dengan mudah!