Resep Masakan Sambal Goreng Hati Terbaru

Resep Sambal Goreng Hati Tebaru – Kumpulan resep masakan Sambal Goreng Hati terbaru dan terlengkap.  Cara pembuatan Sambal Goreng Hati dijelaskan dengan lengkap serta bahan dan alat masak yang digunakan.  Masakan ini tergolong dalam masakan Masakan yang lezat, masakan ini diperuntukan per 8 porsi.

Resep Masakan Sambal Goreng Hati Tebaru

Berikut bahan dan bumbu dalam membuat masakan Sambal Goreng Hati tebaru.

  • 400 gram hati sapi, dipotong kotak, disangrai
  • 200 gram kentang, dipotong kotak, digoreng
  • 2 lembar daun salam
  • 3 cm lengkuas, dimemarkan
  • 1 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan
  • 3 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya, disobek-sobek
  • 4 buah cabai merah besar, diiris serong
  • 1 3/4 sendok teh garam
  • 1 1/2 sendok teh gula merah
  • 750 ml santan dari 1/2 butir kelapa
  • 4 sendok makan minyak untuk menumis
  • Bumbu Halus:
  • 2 buah cabai merah keriting
  • 2 buah cabai merah besar
  • 8 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 2 butir kemiri

Cara memasak Sambal Goreng Hati

  1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas, serai, daun jeruk, dan cabai merah besar sampai harum.
  2. Tambahkan hati sapi dan kentang. Aduk rata.
  3. Masukkan santan, garam, dan gula merah. Masak sampai matang dan meresap.

Nah, itulah tadi Resep Masakan Sambal Goreng Hati Tebaru dari . Semoga Anda dapat membuat langsung masakan Sambal Goreng Hati dengan mudah!