Resep Masakan Opor Telur Kering Terbaru

Resep Opor Telur Kering Tebaru – Kumpulan resep masakan Opor Telur Kering terbaru dan terlengkap.  Cara pembuatan Opor Telur Kering dijelaskan dengan lengkap serta bahan dan alat masak yang digunakan.  Masakan ini tergolong dalam masakan Masakan yang lezat, masakan ini diperuntukan per 10 porsi.

Resep Masakan Opor Telur Kering Tebaru

Berikut bahan dan bumbu dalam membuat masakan Opor Telur Kering tebaru.

  • 10 butir telur, direbus
  • 1 lembar daun salam
  • 1 tangkai serai, dimemarkan
  • 6 lembar daun jeruk
  • 400 ml santan encer dari 1/2 butir kelapa
  • 1/2 sendok teh gula merah
  • 1 3/4 sendok teh garam
  • 200 ml santan kental dari 1/2 butir kelapa
  • 1/2 sendok teh asam
  • 2 sendok makan minyak untuk menumis
  • Bumbu Halus:
  • 8 butir bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 5 butir kemiri, disangrai
  • 2 cm kunyit
  • 1 cm lengkuas
  • 1 sendok teh ketumbar, disangrai

Cara memasak Opor Telur Kering

  1. Goreng telur sampai berkulit. Sisihkan.
  2. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun salam, serai,dan daun jeruk sampai harum.
  3. Masukkan telur. Aduk rata.
  4. Tuang santan encer, asam, gula merah, dan garam. Masak sampai kental.
  5. Tambahkan santan kental dan air asam. Masak sampai kering.

Nah, itulah tadi Resep Masakan Opor Telur Kering Tebaru dari . Semoga Anda dapat membuat langsung masakan Opor Telur Kering dengan mudah!