Resep Masakan Kerang Tumis Belacan Terbaru

Resep Kerang Tumis Belacan Tebaru – Kumpulan resep masakan Kerang Tumis Belacan terbaru dan terlengkap.  Cara pembuatan Kerang Tumis Belacan dijelaskan dengan lengkap serta bahan dan alat masak yang digunakan.  Masakan ini tergolong dalam masakan Masakan yang lezat, masakan ini diperuntukan per 5 porsi.

Resep Masakan Kerang Tumis Belacan Tebaru

Berikut bahan dan bumbu dalam membuat masakan Kerang Tumis Belacan tebaru.

  • 150 gram kerang hijau
  • 25 gram kacang tanah kupas, dioven, dicincang kasar
  • 3 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya
  • 2 cm lengkuas, dimemarkan
  • 10 buah petai, dipotong 3 bagian
  • 1/4 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh gula pasir
  • 1 sendok teh air asam
  • 100 ml air
  • 1 sendok makan minyak untuk menumis
  • Bumbu Halus:
  • 4 butir bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 1/2 sendok makan terasi, dibakar
  • 2 buah cabai merah keriting
  • 1 buah cabai merah besar

Cara memasak Kerang Tumis Belacan

  1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun jeruk, lengkuas, dan petai sampai harum.
  2. Masukkan kerang. Aduk rata. Tambahkan kacang tanah. Aduk rata.
  3. Masukkan air, garam, gula pasir, dan air asam. Masak sampai matang.

Nah, itulah tadi Resep Masakan Kerang Tumis Belacan Tebaru dari . Semoga Anda dapat membuat langsung masakan Kerang Tumis Belacan dengan mudah!