Resep Masakan Ikan Ayam-Ayam Goreng Tepung Terbaru

Resep Ikan Ayam-Ayam Goreng Tepung Tebaru – Kumpulan resep masakan Ikan Ayam-Ayam Goreng Tepung terbaru dan terlengkap.  Cara pembuatan Ikan Ayam-Ayam Goreng Tepung dijelaskan dengan lengkap serta bahan dan alat masak yang digunakan.  Masakan ini tergolong dalam masakan Masakan yang lezat, masakan ini diperuntukan per 8 porsi.

Resep Masakan Ikan Ayam-Ayam Goreng Tepung Tebaru

Berikut bahan dan bumbu dalam membuat masakan Ikan Ayam-Ayam Goreng Tepung tebaru.

  • 1.100 gram ikan ayam-ayam, ambil dagingnya dipotong kotak 2 cm
  • 1 sendok teh air jeruk nipis
  • 1 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • 2 putih telur, dikocok lepas
  • 200 gram tepung kanji
  • minyak untuk mengggoreng
  • Bahan Saus:
  • 1 sendok teh garam
  • 2 sendok teh air jeruk nipis
  • 1 1/2 sendok makan gula pasir
  • 200 ml air
  • 4 sendok makan minyak goreng untuk menumis
  • Bumbu Halus:
  • 6 buah cabai merah
  • 8 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 2 cm jahe

Cara memasak Ikan Ayam-Ayam Goreng Tepung

  1. Lumuri daging ikan ayam-ayam dengan air jeruk, garam dan merica. Diamkan 15 menit.
  2. Gulingkan ikan di tepung kanji. Celupkan ke putih telur. Gulingkan di tepung kanji. Goreng sampai matang.
  3. Saus: panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus sampai harum. Tuangkan air. Tambahkan garam,gula, dan air jeruk nipis. Aduk rata sampai mendidih.
  4. Siram ke ikan lalu sajikan.

Nah, itulah tadi Resep Masakan Ikan Ayam-Ayam Goreng Tepung Tebaru dari . Semoga Anda dapat membuat langsung masakan Ikan Ayam-Ayam Goreng Tepung dengan mudah!