Resep Masakan Sup Ceker Kacang Merah Terbaru

Resep Sup Ceker Kacang Merah Tebaru – Kumpulan resep masakan Sup Ceker Kacang Merah terbaru dan terlengkap.  Cara pembuatan Sup Ceker Kacang Merah dijelaskan dengan lengkap serta bahan dan alat masak yang digunakan.  Masakan ini tergolong dalam masakan Soup & soto yang lezat, masakan ini diperuntukan per 10 porsi.

Resep Masakan Sup Ceker Kacang Merah Tebaru

Berikut bahan dan bumbu dalam membuat masakan Sup Ceker Kacang Merah tebaru.

  • 400 gram ceker ayam, dibersihkan, dimemarkan
  • 2.500 ml air
  • 2 cm jahe, dimemarkan
  • 150 gram kacang merah
  • 1/2 buah bawang bombay, diiris panjang, ditumis sebentar
  • 200 gram wortel, dipotong bulat
  • 200 gram kembang kol, dipotong per kuntum
  • 1/2 butir pala, dimemarkan
  • 3 butir cengkeh
  • 2 sendok makan garam
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • 2 tangkai seledri, diikat
  • 2 batang daun bawang, dipotong 1 cm

Cara memasak Sup Ceker Kacang Merah

  1. Rebus ceker ayam, air, dan jahe sampai menjadi kaldu.
  2. Tambahkan kacang merah. Masak sampai empuk.
  3. Masukkan bawang bombay, wortel, kembang kol, pala, cengkeh, garam, dan merica bubuk. Masak sampai matang.
  4. Menjelang diangkat, tambahkan seledri dan daun bawang. Aduk rata.

Nah, itulah tadi Resep Masakan Sup Ceker Kacang Merah Tebaru dari . Semoga Anda dapat membuat langsung masakan Sup Ceker Kacang Merah dengan mudah!