Resep Masakan Soto Daging Bakar Terbaru

Resep Soto Daging Bakar Tebaru – Kumpulan resep masakan Soto Daging Bakar terbaru dan terlengkap.  Cara pembuatan Soto Daging Bakar dijelaskan dengan lengkap serta bahan dan alat masak yang digunakan.  Masakan ini tergolong dalam masakan Soup & soto yang lezat, masakan ini diperuntukan per 8 porsi.

Resep Masakan Soto Daging Bakar Tebaru

Berikut bahan dan bumbu dalam membuat masakan Soto Daging Bakar tebaru.

  • 500 gram daging sapi sengkel
  • 4 batang serai, dimemarkan
  • 5 lembar daun jeruk, dibuang tulang daunnya
  • 2 sendok makan garam
  • 2 1/2 sendok teh gula pasir
  • 2 batang daun bawang, dipotong 1 cm
  • 1 tangkai seledri, diiris
  • 2.500 ml air
  • 5 sendok makan minyak untuk menumis
  • Bumbu Halus:
  • 12 butir bawang merah
  • 6 siung bawang putih
  • 3 cm kunyit, dibakar
  • 6 butir kemiri, disangrai
  • 3 cm jahe
  • 1 sendok teh ketumbar bubuk
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • Bahan Pelengkap:
  • 50 gram soun, diseduh
  • 3 sendok makan bawang merah goreng untuk taburan

Cara memasak Soto Daging Bakar

  1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, serai, dan daun jeruk sampai harum. Tuang air. Masak sampai mendidih.
  2. Masukkan daging, garam, dan gula pasir. Masak sampai matang. Angkat dagingnya. Bakar sampai kecokelatan. Potong-potong daging.
  3. Tambahkan daun bawang dan seledri. Aduk rata.
  4. Sajikan soto bersama pelengkap dan irisan daging bakar.

Nah, itulah tadi Resep Masakan Soto Daging Bakar Tebaru dari . Semoga Anda dapat membuat langsung masakan Soto Daging Bakar dengan mudah!