Resep Masakan Pindang Bandeng Terbaru

Resep Pindang Bandeng Tebaru – Kumpulan resep masakan Pindang Bandeng terbaru dan terlengkap.  Cara pembuatan Pindang Bandeng dijelaskan dengan lengkap serta bahan dan alat masak yang digunakan.  Masakan ini tergolong dalam masakan Masakan yang lezat, masakan ini diperuntukan per 6 potong.

Resep Masakan Pindang Bandeng Tebaru

Berikut bahan dan bumbu dalam membuat masakan Pindang Bandeng tebaru.

  • 600 gram bandeng, dibersihkan, dipotong-potong
  • 2 sendok teh air asam
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1 lembar daun salam
  • 1 batang serai, dimemarkan
  • 6 butir bawang merah, dibakar, bersama kulit sampai matang, diiris tipis
  • 3 siung bawang putih, dibakar, diiris tipis
  • 10 buah cabai rawit utuh
  • 3 buah cabai merah, dibakar, dipotong 2 cm
  • 2 sendok makan kecap manis
  • 1 sendok makan air asam
  • 4 buah belimbing sayur, dipotong-potong
  • 1 1/4 sendok teh garam
  • 3/4 sendok teh gula merah
  • 1/2 sendok teh gula pasir
  • 800 ml air
  • Bumbu Halus :
  • 1 cm kunyit, dibakar
  • 1 cm jahe, dibakar
  • 2 cm lengkuas, dibakar

Cara memasak Pindang Bandeng

  1. Lumuri bandeng dengan air asam dan garam. Diamkan 15 menit.
  2. Didihkan air, bumbu halus, daun salam, serai, bumbu iris, kecap manis.
  3. Masukkan ikan, air asam, belimbing sayur, cabai, garam, gula. Masak dengan api sedang sampai matang dan meresap.

Nah, itulah tadi Resep Masakan Pindang Bandeng Tebaru dari . Semoga Anda dapat membuat langsung masakan Pindang Bandeng dengan mudah!