Resep Masakan Iga Kambing Bumbu Manis Terbaru

Resep Iga Kambing Bumbu Manis Tebaru – Kumpulan resep masakan Iga Kambing Bumbu Manis terbaru dan terlengkap.  Cara pembuatan Iga Kambing Bumbu Manis dijelaskan dengan lengkap serta bahan dan alat masak yang digunakan.  Masakan ini tergolong dalam masakan Hidangan Utama yang lezat, masakan ini diperuntukan per 7 porsi.

Resep Masakan Iga Kambing Bumbu Manis Tebaru

Berikut bahan dan bumbu dalam membuat masakan Iga Kambing Bumbu Manis tebaru.

  • 750 gram iga kambing, rebus matang bersama 2 lembar daun salam, buang airnya
  • 10 butir bawang merah, iris
  • 3 lembar daun salam
  • 4 butir cengkeh
  • 5 cm kayumanis
  • 2 buah tomat, potongpotong
  • 200 ml kecap manis bango
  • 1 1/4 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh gula pasir
  • 1/2 sendok teh pala bubuk
  • 800 ml air
  • 2 sendok makan bawang goreng untuk taburan
  • 2 sendok makan margarin dan 3 sendok makan minyak untuk
  • menumis
  • Bumbu Halus:
  • 7 siung bawang putih
  • 2 cm jahe
  • 6 butir kemiri, sangrai
  • 1 sendok makan ketumbar
  • 1/4 sendok teh jintan

Cara memasak Iga Kambing Bumbu Manis

  1. Tumis bumbu halus, bawang merah, daun salam, cengkeh, dan kayumanis sampai harum. Tambahkan tomat. Aduk sampai layu.
  2. Masukkan iga kambing. Aduk sampai berubah warna.
  3. Masukkan Kecap Manis Bango, garam, dan pala bubuk. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai meresap dan kental.
  4. Sajikan setelah ditabur bawang goreng.

Nah, itulah tadi Resep Masakan Iga Kambing Bumbu Manis Tebaru dari . Semoga Anda dapat membuat langsung masakan Iga Kambing Bumbu Manis dengan mudah!