Resep Masakan Cakwe Gulung Terbaru

Resep Cakwe Gulung Tebaru – Kumpulan resep masakan Cakwe Gulung terbaru dan terlengkap.  Cara pembuatan Cakwe Gulung dijelaskan dengan lengkap serta bahan dan alat masak yang digunakan.  Masakan ini tergolong dalam masakan Masakan yang lezat, masakan ini diperuntukan per 14 buah.

Resep Masakan Cakwe Gulung Tebaru

Berikut bahan dan bumbu dalam membuat masakan Cakwe Gulung tebaru.

  • 7 buah cakwe siap pakai
  • minyak untuk menggoreng
  • Bahan Isi:
  • 100 gram udang giling
  • 50 gram ikan tenggiri giling
  • 1 putih telur
  • 1 batang daun bawang, diiris halus
  • 3 siung bawang putih, digoreng, dihaluskan
  • 1 cm jahe, digoreng, dihaluskan
  • 50 gram labu siam, direbus, diparut kasar
  • 1/4 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 1/2 sendok teh kecap ikan
  • 1/4 sendok teh gula pasir
  • Bahan Saus:
  • 4 buah cabai merah keriting, ditumbuk kasar
  • 2 buah cabai rawit merah, ditumbuk kasar
  • 1 siung bawang putih, dicincang halus
  • 500 ml air
  • 3 3/4 sendok teh gula pasir
  • 1 sendok teh tepung sagu dan 1 sendok teh air, dilarutkan untuk pengental
  • 1 sendok makan air jeruk nipis

Cara memasak Cakwe Gulung

  1. Isi: aduk rata bahan isi.
  2. Sobek cakwe jadi bagian lebar. Pipihkan sedikit. Oles dengan bahan isi. Gulung dan padatkan.
  3. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.
  4. Saus: rebus cabai merah keriting, cabai rawit merah, bawang putih, air, dan gula pasir sampai mendidih.
  5. Kentalkan dengan larutan tepung sagu. Masak sampai meletup-letup. Tambahkan air jeruk nipis. Aduk rata.
  6. Sajikan cakwe goreng dengan sausnya.

Nah, itulah tadi Resep Masakan Cakwe Gulung Tebaru dari . Semoga Anda dapat membuat langsung masakan Cakwe Gulung dengan mudah!