Resep Masakan Tongkol Asam Sunti Terbaru

Resep Tongkol Asam Sunti Tebaru – Kumpulan resep masakan Tongkol Asam Sunti terbaru dan terlengkap.  Cara pembuatan Tongkol Asam Sunti dijelaskan dengan lengkap serta bahan dan alat masak yang digunakan.  Masakan ini tergolong dalam masakan Masakan yang lezat, masakan ini diperuntukan per 8 potong.

Resep Masakan Tongkol Asam Sunti Tebaru

Berikut bahan dan bumbu dalam membuat masakan Tongkol Asam Sunti tebaru.

  • 750 gram ikan tongkol, dipotong-potong
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh cuka
  • 1 lembar daun kunyit
  • 6 buah cabai rawit utuh yang merah
  • 2 buah asam sunti
  • 1 1/4 sendok teh garam
  • 1 1/4 sendok teh gula pasir
  • 1/2 liter air
  • Bumbu Halus:
  • 2 cm jahe
  • 3 cm kunyit
  • 5 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 4 butir kemiri
  • 3 buah cabai merah

Cara memasak Tongkol Asam Sunti

  1. Lumuri ikan dengan garam dan cuka. Diamkan selama 15 menit. Bilas sampai bersih.
  2. Tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan daun kunyit, cabai rawit, asam sunti. Aduk sampai layu.
  3. Masukkan air, didihkan.
  4. Tambahkan ikan tongkol. Bumbui garam dan gula. Kecilkan api. Masak sampai matang dan kuah kental.

Nah, itulah tadi Resep Masakan Tongkol Asam Sunti Tebaru dari . Semoga Anda dapat membuat langsung masakan Tongkol Asam Sunti dengan mudah!