Resep Masakan Sup Ayam Asam Terbaru

Resep Sup Ayam Asam Tebaru – Kumpulan resep masakan Sup Ayam Asam terbaru dan terlengkap.  Cara pembuatan Sup Ayam Asam dijelaskan dengan lengkap serta bahan dan alat masak yang digunakan.  Masakan ini tergolong dalam masakan Soup & soto yang lezat, masakan ini diperuntukan per 4 porsi.

Resep Masakan Sup Ayam Asam Tebaru

Berikut bahan dan bumbu dalam membuat masakan Sup Ayam Asam tebaru.

  • 1/2 ekor (500 gram) ayam, dipotong 25 bagian
  • 5 lembar daun jeruk, disobek-sobek
  • 2 buah cabai merah, dimemarkan
  • 2 buah tomat, dipotong-potong
  • 1.250 ml air
  • 1 1/2 sendok makan kecap ikan
  • 3 1/4 sendok teh garam
  • 3/4 sendok teh gula pasir
  • 6 buah belimbing wuluh (100 gram), dipotong-potong
  • 2 sendok makan minyak untuk menumis
  • Bumbu Halus:
  • 8 butir bawang merah
  • 1/4 sendok teh merica
  • 3 siung bawang putih

Cara memasak Sup Ayam Asam

  1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai harum. Tambahkan cabai merah dan tomat. Aduk sampai layu.
  2. Masukkan ayam. Aduk sampai berubah warna.
  3. Tambahkan air. Rebus sampai ayam matang.
  4. Masukkan kecap ikan, garam, gula, dan belimbing wuluh. Masak sampai bumbu meresap.

Nah, itulah tadi Resep Masakan Sup Ayam Asam Tebaru dari . Semoga Anda dapat membuat langsung masakan Sup Ayam Asam dengan mudah!