Resep Masakan Sayur Pepaya Muda Terbaru

Resep Sayur Pepaya Muda Tebaru – Kumpulan resep masakan Sayur Pepaya Muda terbaru dan terlengkap.  Cara pembuatan Sayur Pepaya Muda dijelaskan dengan lengkap serta bahan dan alat masak yang digunakan.  Masakan ini tergolong dalam masakan Masakan yang lezat, masakan ini diperuntukan per 6 porsi.

Resep Masakan Sayur Pepaya Muda Tebaru

Berikut bahan dan bumbu dalam membuat masakan Sayur Pepaya Muda tebaru.

  • 400 gram pepaya muda, dipotong korek api
  • 25 gram kacang tolo, direbus matang
  • 2 lembar daun salam
  • 2 cm lengkuas, dimemarkan
  • 10 buah petai, dibelah dua
  • 2 buah cabai hijau, dibuang biji, dipotong serong
  • 1 buah cabai merah, dibuang biji, dipotong serong
  • 2 3/4 sendok teh garam
  • 1 sendok teh gula pasir
  • 1.250 ml santan dari 1 butir kelapa
  • 1 sendok makan minyak untuk menumis
  • Bumbu Halus:
  • 8 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 2 butir kemiri, disangrai
  • 3 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya, disobek-sobek
  • 2 cm jahe

Cara memasak Sayur Pepaya Muda

  1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas, petai, cabai hijau, dan cabai merah sampai harum.
  2. Tambahkan pepaya dan kacang tolo. Aduk sampai layu.
  3. Tuangkan santan, garam, dan gula pasir. Masak sampai matang.

Nah, itulah tadi Resep Masakan Sayur Pepaya Muda Tebaru dari . Semoga Anda dapat membuat langsung masakan Sayur Pepaya Muda dengan mudah!