Resep Sayur Daun Singkong & Tempe Tebaru – Kumpulan resep masakan Sayur Daun Singkong & Tempe terbaru dan terlengkap. Cara pembuatan Sayur Daun Singkong & Tempe dijelaskan dengan lengkap serta bahan dan alat masak yang digunakan. Masakan ini tergolong dalam masakan Masakan yang lezat, masakan ini diperuntukan per 5 porsi.
Berikut bahan dan bumbu dalam membuat masakan Sayur Daun Singkong & Tempe tebaru.
- 2 ikat (300 gram) daun singkong, direbus, diperas, dan diiris kasar
- 150 gram tempe, dipotong kotak
- 2 lembar daun salam
- 2 cm lengkuas, dimemarkan
- 2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh gula pasir
- 800 ml santan dari 1/2 butir kelapa
- 2 sendok makan minyak untuk menumis
- Bumbu Halus:
- 6 butir bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 3 buah cabai rawit hijau
- 1/2 sendok teh terasi, digoreng
- 1/2 sendok teh ketumbar
Cara memasak Sayur Daun Singkong & Tempe
- Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun salam, dan lengkuas sampai harum.
- Tambahkan daun singkong dan tempe. Aduk rata.
- Masukkan santan, garam, dan gula pasir. Masak sampai matang.
Nah, itulah tadi Resep Masakan Sayur Daun Singkong & Tempe Tebaru dari Dapur Uma. Semoga Anda dapat membuat langsung masakan Sayur Daun Singkong & Tempe dengan mudah!