Resep Masakan Lumpia Sagu Udang Terbaru

Resep Lumpia Sagu Udang Tebaru – Kumpulan resep masakan Lumpia Sagu Udang terbaru dan terlengkap.  Cara pembuatan Lumpia Sagu Udang dijelaskan dengan lengkap serta bahan dan alat masak yang digunakan.  Masakan ini tergolong dalam masakan Goreng yang lezat, masakan ini diperuntukan per 20 buah.

Resep Masakan Lumpia Sagu Udang Tebaru

Berikut bahan dan bumbu dalam membuat masakan Lumpia Sagu Udang tebaru.

  • 100 gram tepung sagu
  • 50 gram tepung terigu protein sedang
  • 2 butir telur, dikocok lepas
  • 300 ml air es
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1 sendok makan minyak goreng
  • minyak untuk menggoreng
  • Perekat (aduk Larut):
  • 1 sendok makan tepung terigu
  • 1 1/2 sendok makan air
  • Bahan Isi:
  • 100 gram udang, dicincang kasar
  • 100 gram taoge
  • 50 gram wortel, diiris halus
  • 2 putih telur
  • 3 batang kucai, dipotong 2 cm
  • 2 siung bawang putih, dihaluskan
  • 2 sendok makan tepung sagu
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 1/4 sendok teh gula pasir
  • 1/4 sendok teh kaldu ayam bubuk

Cara memasak Lumpia Sagu Udang

  1. Larutkan tepung sagu, tepung terigu, telur, air es, garam, dan minyak goreng.
  2. Buat dadar tipis-tipis di wajan dadar diameter 10 cm yang dioles sedikit minyak. Sisihkan.
  3. Isi: aduk rata bahan isi.
  4. Ambil selembar dadar. Beri isi. Gulung dan rekatkan dengan larutan tepung.
  5. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.
  6. Sajikan dengan saus sambal.

Nah, itulah tadi Resep Masakan Lumpia Sagu Udang Tebaru dari . Semoga Anda dapat membuat langsung masakan Lumpia Sagu Udang dengan mudah!