Resep Masakan Ketan Goreng Tepung Saus Gula Merah Terbaru

Resep Ketan Goreng Tepung Saus Gula Merah Tebaru – Kumpulan resep masakan Ketan Goreng Tepung Saus Gula Merah terbaru dan terlengkap.  Cara pembuatan Ketan Goreng Tepung Saus Gula Merah dijelaskan dengan lengkap serta bahan dan alat masak yang digunakan.  Masakan ini tergolong dalam masakan Pembuka yang lezat, masakan ini diperuntukan per 21 buah.

Resep Masakan Ketan Goreng Tepung Saus Gula Merah Tebaru

Berikut bahan dan bumbu dalam membuat masakan Ketan Goreng Tepung Saus Gula Merah tebaru.

  • Bahan Ketan Kukus:
  • 250 gram beras ketan putih, direndam 1 jam
  • 125 ml air
  • 1/4 sendok teh garam
  • 100 gram kelapa parut kasar
  • 2 lembar daun pandan
  • minyak untuk menggoreng
  • Bahan Pencelup (aduk Rata):
  • 100 gram tepung terigu protein sedang
  • 25 gram tepung beras
  • 1 sendok makan tepung sagu
  • 1/2 sendok teh wijen hitam
  • 250 ml air
  • 1 tetes pewarna kuning
  • Bahan Saus Gula:
  • 100 gram gula merah, disisir halus
  • 50 ml air

Cara memasak Ketan Goreng Tepung Saus Gula Merah

  1. Kukus 20 menit beras ketan. Didihkan air, garam, dan daun pandan. Tambahkan beras ketan. Aduk sampai meresap.
  2. Masukkan kelapa parut. Aduk rata. Kukus 30 menit sampai matang. Tekan-tekan. Bentuk kotak. Sisihkan.
  3. Celup ke bahan pencelup. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.
  4. Saus gula: rebus semua bahan saus sampai kental.
  5. Sajikan ketan dengan saus gulanya.

Nah, itulah tadi Resep Masakan Ketan Goreng Tepung Saus Gula Merah Tebaru dari . Semoga Anda dapat membuat langsung masakan Ketan Goreng Tepung Saus Gula Merah dengan mudah!