Resep Masakan Apem Potong Labu Kuning Saus Gula Merah Terbaru

Resep Apem Potong Labu Kuning Saus Gula Merah Tebaru – Kumpulan resep masakan Apem Potong Labu Kuning Saus Gula Merah terbaru dan terlengkap.  Cara pembuatan Apem Potong Labu Kuning Saus Gula Merah dijelaskan dengan lengkap serta bahan dan alat masak yang digunakan.  Masakan ini tergolong dalam masakan Kue Steam yang lezat, masakan ini diperuntukan per 12 potong.

Resep Masakan Apem Potong Labu Kuning Saus Gula Merah Tebaru

Berikut bahan dan bumbu dalam membuat masakan Apem Potong Labu Kuning Saus Gula Merah tebaru.

  • 100 gram gula pasir
  • 200 ml air kelapa
  • 1 lembar daun pandan
  • 200 gram tepung beras
  • 100 gram labu kuning kukus, dihaluskan
  • 225 ml santan dari 1/2 butir kelapa
  • 1/2 sendok teh ragi instan
  • 100 gram tepung terigu protein sedang
  • 1/2 sendok teh baking powder
  • 1 sendok teh garam
  • Bahan Saus:
  • 150 gram gula merah, disisir
  • 50 ml air
  • 1 lembar daun pandan

Cara memasak Apem Potong Labu Kuning Saus Gula Merah

  1. Rebus gula, air kelapa, dan daun pandan sampai mendidih. Biarkan hangat.
  2. Campur tepung beras dan labu kuning. Aduk rata. Tuang rebusan gula hangat-hangat ke dalam tepung beras sambil diuleni 30 menit sampai adonan dingin.
  3. Tuang santan, ragi instan, tepung terigu, baking powder, dan garam. Aduk rata. Diamkan 45 menit.
  4. Tuang ke loyang 16x16x7 cm yang dialas plastik. Kukus 30 menit sampai matang.
  5. Rebus saus di atas api kecil sampai kental tanpa diaduk.
  6. Sajikan apem potong dengan sausnya.

Nah, itulah tadi Resep Masakan Apem Potong Labu Kuning Saus Gula Merah Tebaru dari . Semoga Anda dapat membuat langsung masakan Apem Potong Labu Kuning Saus Gula Merah dengan mudah!