Resep Masakan Soto Kikil Terbaru

Resep Soto Kikil Tebaru – Kumpulan resep masakan Soto Kikil terbaru dan terlengkap.  Cara pembuatan Soto Kikil dijelaskan dengan lengkap serta bahan dan alat masak yang digunakan.  Masakan ini tergolong dalam masakan Soup & soto yang lezat, masakan ini diperuntukan per 4 porsi.

Resep Masakan Soto Kikil Tebaru

Berikut bahan dan bumbu dalam membuat masakan Soto Kikil tebaru.

  • 300 gram kikil sapi, direbus dan dipotong _ potong
  • 3 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya
  • 2 lembar daun salam
  • 1 cm lengkuas, dimemarkan
  • 1 batang serai, dimemarkan
  • 1.000 ml air
  • 2 1/2 sendok teh garam
  • 1 1/4 sendok teh gula pasir
  • 2 sendok makan minyak untuk menumis
  • Bumbu Halus:
  • 10 butir bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 1 cm jahe
  • 1/2 sendok teh merica
  • 2 butir kemiri, disangrai
  • Bahan Sambal Kecap (aduk Rata):
  • 6 buah cabai rawit, dipotong _ potong
  • 1 sendok makan kecap manis

Cara memasak Soto Kikil

  1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam, lengkuas, dan serai sampai harum.
  2. Masukkan kikil. Aduk rata.
  3. Tuang air, garam, dan gula. Masak sampai matang.
  4. Sajikan dengan sambal kecap.

Nah, itulah tadi Resep Masakan Soto Kikil Tebaru dari . Semoga Anda dapat membuat langsung masakan Soto Kikil dengan mudah!