Resep Masakan Sayur Bola Santan Terbaru

Resep Sayur Bola Santan Tebaru – Kumpulan resep masakan Sayur Bola Santan terbaru dan terlengkap.  Cara pembuatan Sayur Bola Santan dijelaskan dengan lengkap serta bahan dan alat masak yang digunakan.  Masakan ini tergolong dalam masakan Masakan yang lezat, masakan ini diperuntukan per 6 porsi.

Resep Masakan Sayur Bola Santan Tebaru

Berikut bahan dan bumbu dalam membuat masakan Sayur Bola Santan tebaru.

  • Bahan Bola-bola:
  • 100 gram ikan tenggiri giling
  • 1 sendok makan tepung sagu
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 1/4 sendok teh gula pasir
  • 1 siung bawang putih, diparut
  • air untuk merebus
  • Bahan Sayuran:
  • 150 gram wortel, diparut kasar
  • 1 buah labu siam (25 gram), diparut kasar
  • 2 buah cabai merah, diiris serong
  • 2 cm lengkuas, dimemarkan
  • 2 cm jahe, dimemarkan
  • 3 butir cengkeh
  • 3 1/4 sendok teh garam
  • 1 1/4 sendok teh gula pasir
  • 1.000 ml santan dari 1/2 butir kelapa
  • 2 sendok makan minyak untuk menumis
  • Bumbu Halus:
  • 10 butir bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 3/4 sendok teh ketumbar
  • 2 butir kemiri, disangrai

Cara memasak Sayur Bola Santan

  1. Bola-bola: aduk rata bahan bola-bola. Buat bola-bola dengan sendok. Rebus dalam air mendidih sampai terapung.
  2. Sayuran: panaskan minyak. Tumis bumbu halus, cabai merah, lengkuas, jahe, dan cengkeh sampai harum.
  3. Masukkan bola-bola. Aduk rata. Tambahkan wortel dan labu siam. Aduk sampai layu.
  4. Masukkan santan, garam, dan gula pasir. Masak sampai matang.

Nah, itulah tadi Resep Masakan Sayur Bola Santan Tebaru dari . Semoga Anda dapat membuat langsung masakan Sayur Bola Santan dengan mudah!