Resep Masakan Sayap Ayam Masak Kuah Terbaru

Resep Sayap Ayam Masak Kuah Tebaru – Kumpulan resep masakan Sayap Ayam Masak Kuah terbaru dan terlengkap.  Cara pembuatan Sayap Ayam Masak Kuah dijelaskan dengan lengkap serta bahan dan alat masak yang digunakan.  Masakan ini tergolong dalam masakan Masakan yang lezat, masakan ini diperuntukan per 5 porsi.

Resep Masakan Sayap Ayam Masak Kuah Tebaru

Berikut bahan dan bumbu dalam membuat masakan Sayap Ayam Masak Kuah tebaru.

  • 10 buah sayap ayam (600 gram), masing-masing dipotong 2 bagian
  • 2 lembar daun salam
  • 2 lembar daun jeruk, dibuang tulang daunnya
  • 2 cm jahe, dimemarkan
  • 4 buah cabai hijau keriting, dibakar, masing-masing dipotong 2 bagian
  • 5 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 4 sendok teh gula pasir
  • 2 sendok makan kecap manis
  • 3 buah tomat hijau, dipotong-potong
  • 5 buah belimbing sayur, dibelah 2 bagian memanjang
  • 1 batang daun bawang, diriis
  • 2.000 ml air
  • Bumbu Tumbuk Kasar:
  • 5 butir bawang merah, dibakar
  • 3 siung bawang putih, dibakar
  • 3 buah cabai merah keriting, dibakar

Cara memasak Sayap Ayam Masak Kuah

  1. Lumuri sayap ayam dengan 2 sendok makan air asam jawa. Sisihkan.
  2. Rebus air bersama bumbu tumbuk kasar, daun salam, daun jeruk, dan jahe sampai harum.
  3. Masukkan sayap ayam, cabai hijau, kecap manis, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Didihkan.
  4. Tambahkan tomat dan belimbing sayur. Aduk rata. Masak sampai matang. Masukkan daun bawang. Aduk rata. Sajikan.

Nah, itulah tadi Resep Masakan Sayap Ayam Masak Kuah Tebaru dari . Semoga Anda dapat membuat langsung masakan Sayap Ayam Masak Kuah dengan mudah!