Resep Masakan Sandwich Burger Terbuka Terbaru

Resep Sandwich Burger Terbuka Tebaru – Kumpulan resep masakan Sandwich Burger Terbuka terbaru dan terlengkap.  Cara pembuatan Sandwich Burger Terbuka dijelaskan dengan lengkap serta bahan dan alat masak yang digunakan.  Masakan ini tergolong dalam masakan Sarapan yang lezat, masakan ini diperuntukan per 10 buah.

Resep Masakan Sandwich Burger Terbuka Tebaru

Berikut bahan dan bumbu dalam membuat masakan Sandwich Burger Terbuka tebaru.

  • 10 lembar roti tawar, diiris tebal 1 1/2 cm, buang kulit, bentuk bulat diameter 8 cm, panaskan di atas wajan anti lengket sebentar diberi margarin
  • Bahan Saus:
  • 1 sendok makan margarin
  • 1/2 buah bawang bombay, diiris panjang
  • 1 sendok makan tepung terigu protein sedang
  • 300 ml kaldu sapi
  • 3 1/2 sendok teh kecap inggris
  • 2 sendok makan saus tomat
  • 1 sendok makan kecap manis
  • 50 ml susu cair
  • 1/4 sendok teh garam
  • 1/8 sendok teh merica bubuk
  • Bahan Burger:
  • 300 gram daging sapi giling
  • 2 butir telur
  • 1/2 buah bawang bombay, dicincang
  • 1 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 50 gram tepung roti kasar
  • 1 sendok teh mustard
  • 2 sendok teh kecap inggris
  • Pelengkap:
  • selada
  • paprika merah, dipotong bulat
  • keju lembaran warna kuning tua
  • 10 buah telur mata sapi

Cara memasak Sandwich Burger Terbuka

  1. Burger: aduk rata. Bentuk pipih diameter 7 cm. letakkan diwajan yang sudah diberi margarine. Bolak-balik sampai matang.
  2. Saus: panaskan margarin, tumis bawang Bombay sampai harum. Tambahkan tepung, aduk sampai menggumpal. Tuang kaldu sapi sedikit demi sedikit sambil diaduk rata.
  3. Bumbui kecap inggris, saus tomat, dan kecap manis. Aduk sampai kental. Tambahkan susu cair, garam, dan merica. Masak sampai meletup-letup.
  4. Ambil sepotong roti. Letakkan selembar selada, sepotong paprika, dan satu daging burger. Siram dengan saus. Tata telur dan keju lembaran di atasnya. Oven sebentar sampai keju mencair. Sajikan segera.

Nah, itulah tadi Resep Masakan Sandwich Burger Terbuka Tebaru dari . Semoga Anda dapat membuat langsung masakan Sandwich Burger Terbuka dengan mudah!