Resep Masakan Molen Keju Kacang Hijau Terbaru

Resep Molen Keju Kacang Hijau Tebaru – Kumpulan resep masakan Molen Keju Kacang Hijau terbaru dan terlengkap.  Cara pembuatan Molen Keju Kacang Hijau dijelaskan dengan lengkap serta bahan dan alat masak yang digunakan.  Masakan ini tergolong dalam masakan Masakan yang lezat, masakan ini diperuntukan per 26 buah.

Resep Masakan Molen Keju Kacang Hijau Tebaru

Berikut bahan dan bumbu dalam membuat masakan Molen Keju Kacang Hijau tebaru.

  • 100 gram kacang hijau kulit, rebus matang dan tiriskan
  • 150 ml santan dari 1/2 butir kelapa
  • 1/4 sendok teh garam
  • 50 gram gula pasir
  • 2 lembar daun pandan
  • 100 gram keju cheddar, dipotong 5×0,8 cm untuk isi
  • Bahan Kulit:
  • 200 gram tepung terigu protein sedang
  • 1/2 sendok teh baking powder
  • 1 kuning telur
  • 25 gram margarin
  • 1/4 sendok teh garam
  • 25 gram gula tepung
  • 65 ml air es

Cara memasak Molen Keju Kacang Hijau

  1. Masak kacang hijau rebus, santan, garam, gula pasir, dan daun pandan sambil diaduk sampai kalis. Angkat dan dinginkan.
  2. Ambil adonan. Pipihkan. Beri keju cheddar. Pulung panjang. Sisihkan.
  3. Kulit: aduk rata tepung terigu, baking powder, margarin, garam, gula tepung, kuning telur, dan air es.
  4. Giling adonan digilingan mi mulai dari gilingan yang paling tebal (nomor 1). Setelah digiling 2 – 3 kali, giling dengan gilingan nomor 2. Giling lagi 2 –3 kali. Begitu seterusnya sampai ketebalan nomor 5.
  5. Potong tebal 1 cm. Lilitkan di kacang hijau. Rekatkan dengan air.
  6. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang dan kering.

Nah, itulah tadi Resep Masakan Molen Keju Kacang Hijau Tebaru dari . Semoga Anda dapat membuat langsung masakan Molen Keju Kacang Hijau dengan mudah!