Resep Masakan Lele Goreng Bersambal Terbaru

Resep Lele Goreng Bersambal Tebaru – Kumpulan resep masakan Lele Goreng Bersambal terbaru dan terlengkap.  Cara pembuatan Lele Goreng Bersambal dijelaskan dengan lengkap serta bahan dan alat masak yang digunakan.  Masakan ini tergolong dalam masakan Masakan yang lezat, masakan ini diperuntukan per 8 porsi.

Resep Masakan Lele Goreng Bersambal Tebaru

Berikut bahan dan bumbu dalam membuat masakan Lele Goreng Bersambal tebaru.

  • 1 kg ikan lele, dicuci bersih
  • 2 siung bawang putih, dihaluskan
  • 1 sendok teh air jeruk nipis
  • 1 1/2 sendok teh garam
  • minyak untuk menggoreng
  • Bumbu Sambal:
  • 75 gram kacang tanah goreng
  • 2 buah cabai merah
  • 2 buah cabai rawit
  • 1/2 sendok teh terasi goreng
  • 1/2 sendok teh cuka
  • 3/4 sendok teh gula merah
  • 1/2 sendok teh garam
  • 150 ml air
  • 100 gram kacang panjang, dipotong 1 cm

Cara memasak Lele Goreng Bersambal

  1. Lumuri ikan lele dengan bawang putih, air jeruk, dan garam. Diamkan 15 menit.
  2. Goreng ikan lele dalam minyak panas sampai kering. Sisihkan.
  3. Buat sambal: haluskan kacang tanah, cabai merah, cabai rawit, dan terasi.
  4. Tambahkan cuka, gula, dan garam. Aduk rata.
  5. Masukkan air. Aduk rata.
  6. Tambahkan kacang panjang. Tekan-tekan dengan ulekan.
  7. Siram ke atas ikan. Sajikan.

Nah, itulah tadi Resep Masakan Lele Goreng Bersambal Tebaru dari . Semoga Anda dapat membuat langsung masakan Lele Goreng Bersambal dengan mudah!