Resep Sup Sosis Ayam Berempah Tebaru – Kumpulan resep masakan Sup Sosis Ayam Berempah terbaru dan terlengkap. Cara pembuatan Sup Sosis Ayam Berempah dijelaskan dengan lengkap serta bahan dan alat masak yang digunakan. Masakan ini tergolong dalam masakan Soup & soto yang lezat, masakan ini diperuntukan per 6 porsi.
Berikut bahan dan bumbu dalam membuat masakan Sup Sosis Ayam Berempah tebaru.
- 6 buah sosis ayam, dipotong 2 cm
- 200 gram kembal kol
- 1 lembar kembang tahu, direndam air dingin, dipotong-potong
- 2 siung bawang putih, dicincang halus
- 1/2 buah bawang bombay, dicincang halus
- 1 tangkai seledri, diikat
- 5 butir cengkeh
- 4 1/2 sendok teh garam
- 3/4 sendok teh merica bubuk
- 3/4 sendok teh pala bubuk
- 1 sendok teh kaldu ayam bubuk
- 2 sendok teh gula pasir
- 1.700 ml air
- 1 batang daun bawang, dipotong 1 cm
- 2 sendok makan margarin untuk menumis
Cara memasak Sup Sosis Ayam Berempah
- Panaskan margarin. Tumis bawang putih, bawang bombay, seledri, dan cengkeh sampai harum.
- Masukkan air, garam, merica bubuk, pala bubuk, kaldu ayam bubuk, dan gula pasir. Masak sampai mendidih.
- Tambahkan sosis ayam, kembang kol, dan kembang tahu. Masak sampai matang.
- Menjelang diangkat, masukkan daun bawang. Aduk rata.
Nah, itulah tadi Resep Masakan Sup Sosis Ayam Berempah Tebaru dari Dapur Uma. Semoga Anda dapat membuat langsung masakan Sup Sosis Ayam Berempah dengan mudah!