Resep Masakan Kotokan Gereh Tongkol Terbaru

Resep Kotokan Gereh Tongkol Tebaru – Kumpulan resep masakan Kotokan Gereh Tongkol terbaru dan terlengkap.  Cara pembuatan Kotokan Gereh Tongkol dijelaskan dengan lengkap serta bahan dan alat masak yang digunakan.  Masakan ini tergolong dalam masakan Masakan yang lezat, masakan ini diperuntukan per 8 porsi.

Resep Masakan Kotokan Gereh Tongkol Tebaru

Berikut bahan dan bumbu dalam membuat masakan Kotokan Gereh Tongkol tebaru.

  • 1 ekor gereh tongkol, (ikan asin tongkol)
  • 4 buah cabai merah besar, diiris halus
  • 2 lembar daun salam
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1 sendok teh gula merah
  • 500 ml santan dari 1/2 butir kelapa
  • 2 sendok makan minyak untuk menumis
  • Bumbu Halus:
  • 8 butir bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 2 cm lengkuas
  • 1 sendok teh terasi, digoreng

Cara memasak Kotokan Gereh Tongkol

  1. Potong-potong ikan asin tongkol 4×4 cm. Goreng sampai berkulit.
  2. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun salam, dan cabai merah besar sampai harum.
  3. Masukkan santan, garam, dan gula merah. Masak sambil diaduk sampai mendidih.
  4. Tambahkan ikan asin tongkol. Masak sampai matang.

Nah, itulah tadi Resep Masakan Kotokan Gereh Tongkol Tebaru dari . Semoga Anda dapat membuat langsung masakan Kotokan Gereh Tongkol dengan mudah!