Resep Masakan Kambing Bumbu Kemangi Terbaru

Resep Kambing Bumbu Kemangi Tebaru – Kumpulan resep masakan Kambing Bumbu Kemangi terbaru dan terlengkap.  Cara pembuatan Kambing Bumbu Kemangi dijelaskan dengan lengkap serta bahan dan alat masak yang digunakan.  Masakan ini tergolong dalam masakan Hidangan Utama yang lezat, masakan ini diperuntukan per 5 porsi.

Resep Masakan Kambing Bumbu Kemangi Tebaru

Berikut bahan dan bumbu dalam membuat masakan Kambing Bumbu Kemangi tebaru.

  • 500 gram daging kambing, dipotong-potong kotak
  • 4 lembar daun jeruk, dibuang tulang daunnya
  • 2 batang serai, diambil bagian putihnya, diiris
  • 5 sendok makan kecap manis bango
  • 1 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • 1/2 sendok teh gula pasir
  • 500 ml air
  • 1 batang daun bawang, dipotong 1 cm
  • 10 tangkai daun kemangi
  • 3 sendok makan minyak untuk menumis
  • Bumbu Tumbuk Kasar:
  • 10 butir bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 6 buah cabai hijau besar

Cara memasak Kambing Bumbu Kemangi

  1. Panaskan minyak. Tumis bumbu tumbuk kasar, daun  jeruk, dan serai hingga harum.
  2. Masukkan daging kambing. Aduk hingga berubah   warna.
  3. Tambahkan Kecap Manis Bango, garam, merica bubuk,   dan gula pasir. Aduk rata.
  4. Tuang air secara bertahap. Masak hingga matang sambil   sesekali diaduk.
  5. Menjelang diangkat, masukkan daun bawang dan daun kemangi. Aduk rata. Angkat.

Nah, itulah tadi Resep Masakan Kambing Bumbu Kemangi Tebaru dari . Semoga Anda dapat membuat langsung masakan Kambing Bumbu Kemangi dengan mudah!