Resep Masakan Cake Stroberi Terbaru

Resep Cake Stroberi Tebaru – Kumpulan resep masakan Cake Stroberi terbaru dan terlengkap.  Cara pembuatan Cake Stroberi dijelaskan dengan lengkap serta bahan dan alat masak yang digunakan.  Masakan ini tergolong dalam masakan Pastry yang lezat, masakan ini diperuntukan per 16 potong.

Resep Masakan Cake Stroberi Tebaru

Berikut bahan dan bumbu dalam membuat masakan Cake Stroberi tebaru.

  • Bahan Cake:
  • 60 gram tepung terigu protein rendah
  • 1/4 sendok teh baking powder
  • 25 gram gula pasir
  • 40 gram kuning telur
  • 25 gram minyak goreng
  • 50 gram susu cair
  • 10 tetes esens stroberi
  • 5 tetes pewarna merah muda
  • 100 gram putih telur
  • 1/4 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh cream of tartar
  • 50 gram gula pasir
  • Bahan Saus Stroberi:
  • 200 gram stroberi segar, dibelah dua
  • 150 gram selai stroberi
  • 4 sendok makan air
  • 2 sendok teh maizena dan 2 sendok makan air, di larutkan
  • Bahan Isi:
  • 200 gram krim bubuk
  • 400 ml air es

Cara memasak Cake Stroberi

  1. Ayak tepung terigu dan baking powder. Tambahkan gula pasir. Aduk rata.
  2. Campur kuning telur, minyak goreng, air, esens stroberi, dan pewarna merah muda. Aduk rata.
  3. Masukkan sedikit-sedikit ke campuran tepung terigu sambil diaduk rata. Sisihkan.
  4. Kocok putih telur, garam, dan cream of tartar sampai setengah mengembang. Masukkan gula pasir sedikit-sedikit sambil dikocok sampai mengembang.
  5. Masukkan sedikit-sedikit ke dalam campuran tepung sambil diaduk perlahan.
  6. Tuang di loyang 22x22x4cm yang dialas kertas roti tanpa dioles margarin.
  7. Oven 35 menit dengan api bawah suhu 170 derajat Celcius sampai matang.
  8. Belah cake 3 bagian.
  9. Ambil selembar cake. Masukkan dalam ring kotak 20 cm. Rapikan sisinya.
  10. Saus stroberi, panaskan selai, air, dan buah stroberi. Masukkan larutan maizena. Masak sampai kental. Biarkan dingin.
  11. Isi, kocok krim bubuk dan air es sampai mengembang.
  12. Oles krim di atas cake. Tuang saus stroberi. Tutup cake. Oles krim dan tuang stroberi. Tutup cake.
  13. Semprot atasnya dengan sisa krim tanpa spuit. Hias dengan stroberi.

Nah, itulah tadi Resep Masakan Cake Stroberi Tebaru dari . Semoga Anda dapat membuat langsung masakan Cake Stroberi dengan mudah!