Resep Masakan Tongkol Kuah Santan Terbaru

Resep Tongkol Kuah Santan Tebaru – Kumpulan resep masakan Tongkol Kuah Santan terbaru dan terlengkap.  Cara pembuatan Tongkol Kuah Santan dijelaskan dengan lengkap serta bahan dan alat masak yang digunakan.  Masakan ini tergolong dalam masakan Masakan yang lezat, masakan ini diperuntukan per 6 potong.

Resep Masakan Tongkol Kuah Santan Tebaru

Berikut bahan dan bumbu dalam membuat masakan Tongkol Kuah Santan tebaru.

  • 500 gram ikan tongkol, dipotong-potong
  • 1 sendok teh air jeruk nipis
  • 1 buah tomat, dipotong-potong
  • 500 ml santan dari 1/2 butir kelapa
  • 3 sendok makan minyak untuk menumis
  • 1 1/2 sendok teh garam
  • 1 sendok teh gula pasir
  • 1 batang daun bawang, dipotong-potong
  • 1 batang seledri, dipotong-potong
  • Bumbu Halus:
  • 12 butir bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 3 cm jahe
  • 2 cm kayumanis
  • 2 buah cengkeh

Cara memasak Tongkol Kuah Santan

  1. Lumuri ikan tongkol dengan air jeruk nipis. Diamkan 15 menit.
  2. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan tomat. Aduk sampai layu. Masukkan tongkol, aduk sampai berubah warna.
  3. Tambahkan santan. Aduk sampai mendidih.
  4. Bumbui garam dan gula. Aduk rata.
  5. Setelah matang, tabur daun bawang dan seledri. Angkat.

Nah, itulah tadi Resep Masakan Tongkol Kuah Santan Tebaru dari . Semoga Anda dapat membuat langsung masakan Tongkol Kuah Santan dengan mudah!