Resep Masakan Sayur Kangkung Santan Terbaru

Resep Sayur Kangkung Santan Tebaru – Kumpulan resep masakan Sayur Kangkung Santan terbaru dan terlengkap.  Cara pembuatan Sayur Kangkung Santan dijelaskan dengan lengkap serta bahan dan alat masak yang digunakan.  Masakan ini tergolong dalam masakan Masakan yang lezat, masakan ini diperuntukan per 6 porsi.

Resep Masakan Sayur Kangkung Santan Tebaru

Berikut bahan dan bumbu dalam membuat masakan Sayur Kangkung Santan tebaru.

  • 2 ikat kangkung (500 gram), dipotong-potong
  • 3 siung bawang putih, diiris tipis
  • 5 butir bawang merah, diiris tipis
  • 3 buah cabai merah besar, dipotong 2 1/2 cm
  • 1 lembar daun salam
  • 2 cm lengkuas, dimemarkan
  • 2 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya
  • 1/4 sendok teh terasi, digoreng, dihaluskan
  • 1 sendok makan garam
  • 1 1/2 sendok teh gula pasir
  • 1.300 ml santan encer, (dari perasan santan kental)
  • 200 ml santan kental dari 1 butir kelapa
  • 1 sendok makan minyak untuk menumis

Cara memasak Sayur Kangkung Santan

  1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang merah, cabai merah besar, daun salam, lengkuas, daun jeruk, dan terasi sampai harum.
  2. Masukkan santan encer, garam, dan gula pasir. Masak sampai mendidih.
  3. Tambahkan kangkung. Masak sampai matang. Tuang santan kental. Masak sampai mendidih.

Nah, itulah tadi Resep Masakan Sayur Kangkung Santan Tebaru dari . Semoga Anda dapat membuat langsung masakan Sayur Kangkung Santan dengan mudah!