Resep Masakan Puding Buah Berlapis Terbaru

Resep Puding Buah Berlapis Tebaru – Kumpulan resep masakan Puding Buah Berlapis terbaru dan terlengkap.  Cara pembuatan Puding Buah Berlapis dijelaskan dengan lengkap serta bahan dan alat masak yang digunakan.  Masakan ini tergolong dalam masakan Pudding yang lezat, masakan ini diperuntukan per 10 loyang.

Resep Masakan Puding Buah Berlapis Tebaru

Berikut bahan dan bumbu dalam membuat masakan Puding Buah Berlapis tebaru.

  • Bahan I:
  • 4.000 ml air
  • 5 bungkus agar-agar bubuk
  • 600 gram gula pasir
  • 1 sendok teh pewarna merah cabai
  • 5 kaleng koktail (420 gram per kaleng), ditiriskan
  • Bahan Ii:
  • 5 pak biskuit, ( 150 gram per pak) cokelat tanpa krim
  • 8.000 ml susu cair
  • 10 bungkus agar-agar bubuk
  • 5 kuning telur
  • 1.200 gram gula pasir
  • 1/2 sendok teh pewarna merah cabai
  • 1 sendok teh esens stroberi
  • Bahan Saus:
  • 4.500 ml susu cair
  • 5 kuning telur
  • 750 gram gula pasir
  • 1 1/2 sendok makan tepung maizena dan 1 1/2 sendok makan air, larutkan

Cara memasak Puding Buah Berlapis

  1. Bahan I: rebus air, agar-agar, gula pasir, dan pewarna merah cabai sambil diaduk sampai mendidih.
  2. Tuang selapis di loyang tulban diameter 22 cm. Tabur koktail. Biarkan setengah beku. Tuang lagi selapis adonan. Lakukan sampai adonan habis. Biarkan setengah beku.
  3. Bahan II: rebus susu cair, agar-agar, dan gula pasir sambil diaduk sampai mendidih. Ambil sedikit adonan. Tambahkan kuning telur. Aduk rata. Tuang lagi ke rebusan agar-agar sambil diaduk sampai mendidih. Bagi 2 adonan.
  4. Satu bagian tambahkan pewarna merah muda dan esens stroberi. Sisanya biarkan putih.
  5. Tuang setengah bagian adonan putih di atas bahan I. Tata biskuit cokelat miring. Biarkan setengah beku. Tutup lagi dengan sisa adonan putih yang sudah dipanaskan. Biarkan setengah beku.
  6. Tuang adonan merah muda yang sudah dipanaskan. Bekukan.
  7. Saus: rebus bahan saus kecuali kuning telur sambil diaduk sampai meletup-letup. Ambil sedikit adonan. Tambahkan kuning telur. Aduk rata. Tuang lagi ke dalam rebusan saus. Masak sampai meletup – letup.
  8. Sajikan puding dengan sausnya.

Nah, itulah tadi Resep Masakan Puding Buah Berlapis Tebaru dari . Semoga Anda dapat membuat langsung masakan Puding Buah Berlapis dengan mudah!