Resep Masakan Pepes Jagung Terbaru

Resep Pepes Jagung Tebaru – Kumpulan resep masakan Pepes Jagung terbaru dan terlengkap.  Cara pembuatan Pepes Jagung dijelaskan dengan lengkap serta bahan dan alat masak yang digunakan.  Masakan ini tergolong dalam masakan Pelengkap yang lezat, masakan ini diperuntukan per 10 bungkus.

Resep Masakan Pepes Jagung Tebaru

Berikut bahan dan bumbu dalam membuat masakan Pepes Jagung tebaru.

  • 100 gram jagung putren, diiris 1/2 cm
  • 100 gram jagung manis pipil, ditumbuk kasar
  • 50 gram jamur merang, dibelah dua
  • 50 ml santan dari 1/4 butir kelapa
  • 2 buah cabai hijau, dipotong bulat tipis
  • 3 siung bawang putih, diiris
  • 5 butir bawang merah, diiris
  • 2 lembar daun salam, disobek-sobek
  • 1 batang serai, diiris
  • 1 butir telur ayam, dikocok lepas
  • 1/2 sendok teh ketumbar bubuk
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 1/4 sendok teh gula pasir
  • 1 1/4 sendok teh garam
  • daun pisang untuk membungkus

Cara memasak Pepes Jagung

  1. Aduk rata semua bahan.
  2. Ambil selembar daun pisang. Beri adonan. Bungkus seperti pepes. Sematkan dengan tusuk gigi.
  3. Kukus 30 menit sampai matang.

Nah, itulah tadi Resep Masakan Pepes Jagung Tebaru dari . Semoga Anda dapat membuat langsung masakan Pepes Jagung dengan mudah!