Resep Masakan Mi Pangsit Terbaru

Resep Mi Pangsit Tebaru – Kumpulan resep masakan Mi Pangsit terbaru dan terlengkap.  Cara pembuatan Mi Pangsit dijelaskan dengan lengkap serta bahan dan alat masak yang digunakan.  Masakan ini tergolong dalam masakan Masakan yang lezat, masakan ini diperuntukan per 8 porsi.

Resep Masakan Mi Pangsit Tebaru

Berikut bahan dan bumbu dalam membuat masakan Mi Pangsit tebaru.

  • 1 resep mi telur
  • 24 lembar kulit pangsit, digoreng
  • Bahan Minyak Ayam:
  • 500 gram kulit ayam
  • 1 siung bawang putih, dimemarkan
  • Bahan Tumisan Ayam:
  • 10 siung bawang putih, dicincang
  • 600 gram daging ayam, dicincang kasar
  • 1 sendok makan kecap ikan
  • 1 sendok makan kecap asin
  • 4 sendok teh kecap manis
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh gula pasir
  • 1/4 sendok teh penyedap rasa
  • 1 sendok teh merica bubuk
  • 600 ml air
  • 3 sendok makan minyak untuk menumis
  • Bahan Kuah:
  • 1 potong (kurang lebih 30 cm) kaki sapi
  • 3 liter air
  • 300 gram tetelan yang berlemak, dipotong-potong
  • 2 sendok makan garam
  • 1/4 sendok teh vetsin
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • Pelengkap:
  • 2 batang daun bawang, diiris
  • 200 gram caisin, dipotong-potong, diseduh
  • 100 gram tongcai

Cara memasak Mi Pangsit

  1. Minyak ayam: masak kulit ayam bersama bawang putih di wajan anti lengket dengan api kecil sampai keluar minyaknya. Sisihkan.
  2. Tumisan ayam: panaskan minyak. Tumis bawang putih sampai harum. Masukkan ayam sambil diaduk hingga berubah warna.
  3. Tambahkan kecap ikan, kecap asin, kecap manis, garam, gula, penyedap rasa, dan merica. Aduk rata. Tuangkan air. Aduk sampai matang dan kuah mengental. Sisihkan.
  4. Kuah: rebus kaki, tetelan, dan garam sampai tetelan lunak.
  5. Tambahkan vetsin dan merica. Didihkan lagi. Sisihkan.
  6. Seduh mi, tiriskan. Tuang ke mangkuk-mangkuk. Tambahkan masing-masing 1 sendok makan minyak ayam. Aduk rata.
  7. Tambahkan tumisan ayam. Siram dengan kuah panas. Sajikan dengan pangsit goreng.

Nah, itulah tadi Resep Masakan Mi Pangsit Tebaru dari . Semoga Anda dapat membuat langsung masakan Mi Pangsit dengan mudah!