Resep Masakan Lapis Gulung Pandan Kukus Terbaru

Resep Lapis Gulung Pandan Kukus Tebaru – Kumpulan resep masakan Lapis Gulung Pandan Kukus terbaru dan terlengkap.  Cara pembuatan Lapis Gulung Pandan Kukus dijelaskan dengan lengkap serta bahan dan alat masak yang digunakan.  Masakan ini tergolong dalam masakan Kue Steam yang lezat, masakan ini diperuntukan per 12 potong.

Resep Masakan Lapis Gulung Pandan Kukus Tebaru

Berikut bahan dan bumbu dalam membuat masakan Lapis Gulung Pandan Kukus tebaru.

  • 200 gram putih telur
  • 1/8 sendok teh garam
  • 1 sendok teh emulsifier (sp/tbm)
  • 100 gram gula pasir
  • 100 gram tepung terigu protein sedang
  • 10 gram tepung maizena
  • 25 gram margarin, dilelehkan
  • 30 ml santan kental instan
  • 4 tetes esens pandan
  • 2 tetes pewarna hijau
  • meises untuk taburan
  • selai nanas untuk olesan

Cara memasak Lapis Gulung Pandan Kukus

  1. Kocok putih telur, garam, dan emulsifier sampai setengah mengembang. Tambahkan gula pasir sedikit-sedikit sambil dikocok sampai mengembang.
  2. Masukkan tepung terigu dan tepung maizena sambil diayak dan diaduk rata.
  3. Tambahkan margarin leleh dan santan sedikit – sedikit sambil diaduk perlahan.
  4. Ambil 1/4 adonan. Biarkan putih. Sisanya tambahkan esens pandan dan pewarna hijau. Aduk rata.
  5. Tuang adonan hijau di loyang 26x26x3 cm yang dialas plastik. Kukus 5 menit. Tabur meises. Tuang sisa adonan putih. Kukus 10 menit sampai matang.
  6. Oles selai nanas. Gulung dan padatkan.

Nah, itulah tadi Resep Masakan Lapis Gulung Pandan Kukus Tebaru dari . Semoga Anda dapat membuat langsung masakan Lapis Gulung Pandan Kukus dengan mudah!