Resep Masakan Sambal Kentang Usus Krecek Terbaru

Resep Sambal Kentang Usus Krecek Tebaru – Kumpulan resep masakan Sambal Kentang Usus Krecek terbaru dan terlengkap.  Cara pembuatan Sambal Kentang Usus Krecek dijelaskan dengan lengkap serta bahan dan alat masak yang digunakan.  Masakan ini tergolong dalam masakan Pelengkap yang lezat, masakan ini diperuntukan per 4 porsi.

Resep Masakan Sambal Kentang Usus Krecek Tebaru

Berikut bahan dan bumbu dalam membuat masakan Sambal Kentang Usus Krecek tebaru.

  • 2 buah kentang, dipotong kotak, digoreng
  • 100 gram usus ayam rebus, dipotong 4 cm
  • 50 gram kerecek
  • 3 lembar daun salam
  • 2 tangkai serai, dimemarkan
  • 3 buah cabai merah, dipotong serong tipis
  • 50 ml air
  • 200 ml santan dari 1/4 butir kelapa
  • 1 1/2 sendok teh gula pasir
  • 2 sendok teh garam
  • 1 sendok teh air asam
  • 4 sendok makan minyak goreng untuk menumis
  • Bumbu Halus:
  • 8 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 5 buah cabai hijau
  • 4 butir kemiri, disangrai

Cara memasak Sambal Kentang Usus Krecek

  1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun salam, serai, dan cabai sambil diaduk hingga harum.
  2. Masukkan kentang, usus ayam dan kerecek. Aduk rata.
  3. Tuang air, aduk sampai kerecek layu.
  4. Tuang santan, gula, garam, dan air asam. Aduk sampai bumbu meresap.

Nah, itulah tadi Resep Masakan Sambal Kentang Usus Krecek Tebaru dari . Semoga Anda dapat membuat langsung masakan Sambal Kentang Usus Krecek dengan mudah!