Resep Masakan Nasi Pepes Jamur Terbaru

Resep Nasi Pepes Jamur Tebaru – Kumpulan resep masakan Nasi Pepes Jamur terbaru dan terlengkap.  Cara pembuatan Nasi Pepes Jamur dijelaskan dengan lengkap serta bahan dan alat masak yang digunakan.  Masakan ini tergolong dalam masakan Masakan yang lezat, masakan ini diperuntukan per 5 bungkus.

Resep Masakan Nasi Pepes Jamur Tebaru

Berikut bahan dan bumbu dalam membuat masakan Nasi Pepes Jamur tebaru.

  • 300 gram beras, dicuci bersih
  • 150 gram paha ayam fillet, diiris panjang
  • 100 gram jamur merang, diiris
  • 1 lembar daun salam
  • 2 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan
  • 1 lembar daun pandan
  • 1 1/4 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 600 ml santan dari 1/2 butir kelapa
  • 1 sendok makan minyak untuk menumis
  • daun pisang untuk membungkus
  • Bumbu Halus:
  • 6 butir bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 1 sendok teh ketumbar
  • 3 butir kemiri

Cara memasak Nasi Pepes Jamur

  1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun salam, serai, dan daun pandan sampai harum. Tambahkan ayam. Aduk sampai berubah warna. Masukkan jamur merang. Aduk rata.
  2. Masukkan santan, garam, dan merica bubuk. Masak sampai mendidih. Tambahkan beras. Masak sampai meresap.
  3. Ambil daun pisang. Beri aronan nasi. Bungkus. Semat dengan lidi.
  4. Kukus 30 menit sampai matang. Panggang di atas bara.

Nah, itulah tadi Resep Masakan Nasi Pepes Jamur Tebaru dari . Semoga Anda dapat membuat langsung masakan Nasi Pepes Jamur dengan mudah!