Resep Masakan Iga Kambing Panggang Bumbu Asia Terbaru

Resep Iga Kambing Panggang Bumbu Asia Tebaru – Kumpulan resep masakan Iga Kambing Panggang Bumbu Asia terbaru dan terlengkap.  Cara pembuatan Iga Kambing Panggang Bumbu Asia dijelaskan dengan lengkap serta bahan dan alat masak yang digunakan.  Masakan ini tergolong dalam masakan Masakan yang lezat, masakan ini diperuntukan per 5 porsi.

Resep Masakan Iga Kambing Panggang Bumbu Asia Tebaru

Berikut bahan dan bumbu dalam membuat masakan Iga Kambing Panggang Bumbu Asia tebaru.

  • 750 gram iga kambing, dipotong-potong
  • 1 buah bawang bombay, dicincang
  • 2 siung bawang putih
  • 3 1/2 sendok makan kecap manis
  • 2 sendok makan saus tiram
  • 1 sendok makan kecap ikan
  • 2 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 1/4 sendok teh bumbu ngohyong
  • 2 sendok makan minyak untuk menumis
  • 1.500 ml air
  • Bahan Mashes Potato:
  • 150 gram kentang, dikukus
  • 1 sendok makan mentega
  • 1/4 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 1 sendok teh peterseli cincang, diperas
  • Bahan Pelengkap:
  • 1 sendok makan margarin untuk menumis
  • 150 gram mix vegetable
  • 1 sendok teh peterseli cincang

Cara memasak Iga Kambing Panggang Bumbu Asia

  1. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Masukkan iga kambing, aduk sampai berubah warna.
  2. Tambahkan kecap manis, saus tiram, kecap ikan, garam, merica, dan bumbu ngohyong. Aduk sampai kambing terbalur.
  3. Kecilkan api. Tambahkan air secara bertahap. Masak sampai bumbu meresap dan iga lunak. Angkat.
  4. Panggang iga sampai kecokelatan.
  5. Saus, masak 250 ml sisa bumbu, dengan 1/2 sendok teh tepung maizena, dan 1/2 sendok teh air sampai mengental. Sisihkan.
  6. Mashed potato, panas – panas haluskan kentang. Tambahkan mentega, garam, merica, dan peterseli cincang, aduk rata.
  7. Pelengkap, tumis mix vegetable dan peterseli cincang sampai layu.
  8. Sajikan iga bakar dengan pelengkapnya.

Nah, itulah tadi Resep Masakan Iga Kambing Panggang Bumbu Asia Tebaru dari . Semoga Anda dapat membuat langsung masakan Iga Kambing Panggang Bumbu Asia dengan mudah!