Resep Masakan Ayam Panggang Kecap Terbaru

Resep Ayam Panggang Kecap Tebaru – Kumpulan resep masakan Ayam Panggang Kecap terbaru dan terlengkap.  Cara pembuatan Ayam Panggang Kecap dijelaskan dengan lengkap serta bahan dan alat masak yang digunakan.  Masakan ini tergolong dalam masakan Masakan yang lezat, masakan ini diperuntukan per 4 porsi.

Resep Masakan Ayam Panggang Kecap Tebaru

Berikut bahan dan bumbu dalam membuat masakan Ayam Panggang Kecap tebaru.

  • 1 ekor ayam, dipotong 4 bagian
  • 1/2 sendok teh air jeruk nipis
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1 sendok teh kecap manis
  • 6 lembar daun jeruk, dibuang tulang daunnya
  • 2 batang serai, dimemarkan
  • 3 sendok makan kecap manis
  • 1 sendok makan saus tomat
  • 500 ml santan dari 1/2 butir kelapa
  • Bumbu Halus:
  • 8 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 1 cm jahe
  • 6 butir kemiri, disangrai
  • 1/2 sendok makan ketumbar, disangrai
  • 1/2 sendok teh garam

Cara memasak Ayam Panggang Kecap

  1. Lumuri ayam dengan air jeruk nipis, garam dan kecap manis. Diamkan 30 menit dalam lemari es.
  2. Letakkan ayam di dalam wajan. Tambahkan bumbu halus, daun jeruk, serai, kecap manis, dan saus tomat.
  3. Tuangkan santan. Aduk rata. Masak sambil sesekali disiram-siram bumbunya sampai matang dan meresap. Angkat.
  4. Letakkan ayam di dalam loyang yang sudah dialas aluminium foil dan dioles margarin.
  5. Oven 40 menit dengan api bawah suhu 170 derajat Celsius sambil sesekali diolesi sisa bumbu sampai matang dan kecokelatan.

Nah, itulah tadi Resep Masakan Ayam Panggang Kecap Tebaru dari . Semoga Anda dapat membuat langsung masakan Ayam Panggang Kecap dengan mudah!