Resep Masakan Ayam Goreng Jakarta Terbaru

Resep Ayam Goreng Jakarta Tebaru – Kumpulan resep masakan Ayam Goreng Jakarta terbaru dan terlengkap.  Cara pembuatan Ayam Goreng Jakarta dijelaskan dengan lengkap serta bahan dan alat masak yang digunakan.  Masakan ini tergolong dalam masakan Masakan yang lezat, masakan ini diperuntukan per 4 potong.

Resep Masakan Ayam Goreng Jakarta Tebaru

Berikut bahan dan bumbu dalam membuat masakan Ayam Goreng Jakarta tebaru.

  • 1 ekor ayam kampung, dipotong 4 bagian
  • 3 lembar daun salam
  • 2 cm lengkuas, dimemarkan
  • 2 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan
  • 750 ml air
  • minyak untuk menggoreng
  • Bumbu Halus:
  • 10 butir bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 2 cm kunyit, dibakar
  • 1 sendok makan ketumbar
  • 2 cm jahe
  • 1 3/4 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh gula merah sisir
  • 3 butir kemiri, disangrai

Cara memasak Ayam Goreng Jakarta

  1. Rebus ayam, bumbu halus, daun salam, serai, lengkuas, dan air sampai matang dan meresap. Angkat dan tiriskan.
  2. Goreng sampai kuning kecokelatan.

Nah, itulah tadi Resep Masakan Ayam Goreng Jakarta Tebaru dari . Semoga Anda dapat membuat langsung masakan Ayam Goreng Jakarta dengan mudah!