Resep Masakan Pastel Kering Isi Serundeng Terbaru

Resep Pastel Kering Isi Serundeng Tebaru – Kumpulan resep masakan Pastel Kering Isi Serundeng terbaru dan terlengkap.  Cara pembuatan Pastel Kering Isi Serundeng dijelaskan dengan lengkap serta bahan dan alat masak yang digunakan.  Masakan ini tergolong dalam masakan Cookies yang lezat, masakan ini diperuntukan per 520 gram.

Resep Masakan Pastel Kering Isi Serundeng Tebaru

Berikut bahan dan bumbu dalam membuat masakan Pastel Kering Isi Serundeng tebaru.

  • Bahan Kulit:
  • 225 gram tepung terigu protein sedang
  • 50 gram tepung kanji
  • 1 butir telur
  • 1 sendok makan margarin
  • 1/2 sendok teh garam
  • 100 ml air
  • 1 sendok teh baking powder
  • 1 sendok teh soda kue
  • minyak untuk menggoreng
  • Bahan Isi:
  • 150 gram kelapa parut kasar, dikupas
  • 2 batang serai, dimemarkan
  • 2 lembar daun salam
  • 2 cm lengkuas, dimemarkan
  • 1 1/2 sendok makan gula pasir
  • 30 gram ebi, diseduh air panas, sangrai, blender
  • minyak untuk menumis
  • Bumbu Halus:
  • 3 buah cabai merah
  • 6 butir bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 3/4 sendok teh ketumbar
  • 1 butir kemiri
  • 3/4 sendok teh garam

Cara memasak Pastel Kering Isi Serundeng

  1. Isi: panaskan minyak. Tumis bumbu halus, serai, daun salam, lengkuas sampai harum. Masukkan kelapa parut kasar dan gula. Aduk sampai kecokelatan. Tambahkan ebi. Aduk dengan api kecil sampai kering. Dinginkan dan blender halus.
  2. Kulit: aduk bahan kulit asal rata. Giling tipis dengan gilingan mi no. 5. Cetak bulat diameter 4 cm.
  3. Ambil adonan selembar. Beri isi. Pilin.
  4. Goreng sampai matang dengan api kecil sampai kering.

Nah, itulah tadi Resep Masakan Pastel Kering Isi Serundeng Tebaru dari . Semoga Anda dapat membuat langsung masakan Pastel Kering Isi Serundeng dengan mudah!