Resep Masakan Daging Sapi Masak Rica Terbaru

Resep Daging Sapi Masak Rica Tebaru – Kumpulan resep masakan Daging Sapi Masak Rica terbaru dan terlengkap.  Cara pembuatan Daging Sapi Masak Rica dijelaskan dengan lengkap serta bahan dan alat masak yang digunakan.  Masakan ini tergolong dalam masakan Masakan yang lezat, masakan ini diperuntukan per 16 potong.

Resep Masakan Daging Sapi Masak Rica Tebaru

Berikut bahan dan bumbu dalam membuat masakan Daging Sapi Masak Rica tebaru.

  • 500 gram daging sapi sengkel
  • 2 cm jahe, memarkan
  • 1 liter air untuk merebus daging
  • Bumbu:
  • 1 buah tomat, potong-potong
  • 1 batang serai, memarkan
  • 4 lembar daun jeruk, buang tulangnya
  • 1 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh lada
  • 1 sendok teh gula pasir
  • 1 sendok makan kecap manis
  • 1 sendok makan air asam jawa
  • 300 ml air kaldu sapi
  • minyak untuk menumis
  • Bumbu Halus:
  • 5 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 1/2 sendok teh terasi goreng
  • 1 cm jahe
  • 6 buah cabai merah keriting
  • 4 buah cabai merah besar, buang bijinya
  • 3 buah cabai rawit

Cara memasak Daging Sapi Masak Rica

  1. Rebus daging dalam air dan jahe sampai matang. Angkat dan potong-potong daging lebar melawan serat.
  2. Tumis bumbu halus, serai dan daun jeruk sampai harum. Masukkan daging. Aduk rata. Masukkan garam, lada, gula, kecap manis dan air asam. Tuang air kaldu rebusan daging, masak sampai agak mengental, lalu masukkan potongan tomat, masak hingga matang.

Nah, itulah tadi Resep Masakan Daging Sapi Masak Rica Tebaru dari . Semoga Anda dapat membuat langsung masakan Daging Sapi Masak Rica dengan mudah!