Resep Masakan Bubur Ketan Warna-Warni Terbaru

Resep Bubur Ketan Warna-Warni Tebaru – Kumpulan resep masakan Bubur Ketan Warna-Warni terbaru dan terlengkap.  Cara pembuatan Bubur Ketan Warna-Warni dijelaskan dengan lengkap serta bahan dan alat masak yang digunakan.  Masakan ini tergolong dalam masakan Pelengkap yang lezat, masakan ini diperuntukan per 6 porsi.

Resep Masakan Bubur Ketan Warna-Warni Tebaru

Berikut bahan dan bumbu dalam membuat masakan Bubur Ketan Warna-Warni tebaru.

  • Bahan Bola Ketan:
  • 150 gram tepung ketan putih
  • 1/4 sendok teh garam
  • 125 ml air
  • 4 tetes pewarna merah muda
  • 2 tetes pewarna hijau
  • air untuk merebus
  • Bahan Bubur:
  • 250 gram gula merah, disisir halus
  • 2 lembar daun pandan, disimpulkan
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1.000 ml air
  • 500 ml santan dari 1 butir kelapa
  • 100 gram tepung beras
  • 50 gram kacang madu, dicincang kasar

Cara memasak Bubur Ketan Warna-Warni

  1. Bola ketan: campur tepung ketan putih dan garam. Aduk rata. Tuang air sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis.
  2. Bagi 3 adonan. Satu bagian tambahkan pewarna merah muda. Satu bagian tambahkan pewarna hijau, dan sisanya biarkan putih.
  3. Bentuk adonan oval. Rebus dalam air mendidih sampai mengapung. Angkat dan tiriskan.
  4. Bubur: rebus gula merah, daun pandan, garam, dan air sampai larut. Angkat dan saring. Rebus lagi sampai mendidih.
  5. Masukkan bola-bola ketan. Masak sampai mendidih. Kentalkan dengan tebung beras yang dilarutkan dengan santan. Masak sampai meletup-letup.
  6. Sajikan dengan taburan kacang madu.

Nah, itulah tadi Resep Masakan Bubur Ketan Warna-Warni Tebaru dari . Semoga Anda dapat membuat langsung masakan Bubur Ketan Warna-Warni dengan mudah!